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科技宅也爱美食? 聚焦具有探索精神、对生活充满好奇心的人群,极客带你探索厨房里的新科技,了解美食背后的秘密。为“科技X美食”爱好者打造极简的美食品质生活。

频道精选

极客美食:健康零嘴—电烤箱版牛肉干
2019-11-21 16:20:20 作者:龚美林
今天我们分享的食谱是牛肉干。关于它的制作方法,如果你感兴趣不妨接着往下了解。 【详情】
极客美食:甘甜可口—平底锅版草莓冰糖葫芦
2019-11-13 16:07:11 作者:龚美林
今天,我们和大家分享的食谱是草莓糖葫芦,用平底锅制作简单又方便。感兴趣的小伙伴们不妨留意。 【详情】
极客美食:咸香可口—电蒸箱版椒盐花卷
2019-11-06 11:00:05 作者:龚美林
花卷的口味有很多种,可以做出辣的,也可以做成咸的,还有椒盐口味的,它的花形也有很多形状。花卷弹性十足,蓬松可口。而今天,我们分享的… 【详情】
极客美食:万圣节甜点—电烤箱版南瓜曲奇
2019-10-30 14:25:54 作者:龚美林
 万圣节当然要做南瓜了,金灿灿的弥漫着秋天和节日的气息,绵软香甜也是超适合烘焙的食材。今天,我们为大家分享的食谱就是一道简单好做的… 【详情】
极客美食:Q弹味美—电蒸箱版珍珠丸子
2019-10-24 11:59:24 作者:龚美林
 “蒸菜”是中国传统美食里的一种独特的菜肴,几乎人人都爱吃蒸菜。说起蒸菜,笔者吃过蒸肉、蒸鱼、蒸南瓜、粉蒸肉…而今天,我们要分享的… 【详情】
极客美食(视频):微波炉版鸡蛋羹
2019-10-08 10:44:28 作者:龚美林
蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常菜,细腻滑嫩。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝… 【详情】
极客美食:美味又下饭—电饭锅版豉汁排骨
2019-09-23 09:53:24 作者:龚美林
很多人喜欢吃糖醋排骨,但你知道吗骨做法有万千,其中一道豆豉蒸排骨制作简单,味道独特美味又下饭。即使你是厨房小白,只需要一台电饭煲,… 【详情】
极客美食:细腻醇香-电烤箱版莲蓉蛋黄月饼
2019-09-05 17:48:02 作者:龚美林
 如果你喜欢吃月饼,不妨关注本期极客美食,因为我们分享的是莲蓉蛋黄月饼的食谱。感兴趣的小伙伴们不妨参考。 【详情】
极客美食:Q弹可口,电饼铛版酸奶鸡蛋饼
2019-08-28 09:29:18 作者:龚美林
有没有一款老少皆宜的早餐食品呢?这个还真的有,今天,笔者就位大家分享一款早餐食谱—酸奶鸡蛋饼。它不仅营养丰富,还美味可口,不论老人… 【详情】
极客美食:香甜不腻,蒸烤箱版芝士烤红薯
2019-08-14 12:02:32 作者:龚美林
红薯可以做炒菜,也可以单独烤着吃。估计不少美食达人为了挖掘它的潜力,会一个劲的琢磨着各种各样的吃法。今天,我们分享的食谱就与红薯有… 【详情】
极客美食:松软香甜—电蒸箱草莓戚风蛋糕卷
2019-08-05 17:42:34 作者:龚美林
 最近有很多好剧可追,其中《亲爱的,热爱的》就是一部很有意思的网剧,几乎整个七月都有它的热搜。记得剧里有一段内容是,佟年告诉韩商言… 【详情】
极客美食(视频):破壁机一键搞定芒果香蕉冰淇淋
2019-07-24 12:11:12 作者:龚美林
夏日炎炎,不管大人还是小孩都喜欢吃冰淇淋解解暑。今天,我们为大家分享的食谱是,芒果香蕉冰淇淋。芒果香蕉冰淇淋是一款以芒果、香蕉为原… 【详情】
极客美食:香脆可口—空气炸锅版炸薯条
2019-07-11 15:20:15 作者:龚美林
 薯条是一种由土豆条油炸而成的受大众喜爱的零食,今天极客美食与大家分享的食谱就是炸薯条,这个做法操作简易,容易上手。感兴趣的小伙伴… 【详情】
极客美食:外脆里嫩—电烤箱版无水蛋糕
2019-07-04 16:56:17 作者:龚美林
无水蛋糕,口感柔软香甜,营养丰富,老少皆宜。这款美食的优点是不易塌陷,缺点是比戚风蛋糕稍微硬一些,但成功率要高,制作过程非常简单。… 【详情】
极客美食(视频):破壁机版五色星空果蔬汁
2019-06-18 11:40:58 作者:龚美林
今天,极客美食为大家分享的食谱是五色星空果蔬汁,以五种果蔬研磨成五种不同颜色的果蔬汁。加入食用闪粉润色,果蔬汁看起来如星空版璀璨,… 【详情】
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